Cart

Choco Talbina

In stock

যা দিয়ে তৈরি:
যব, ছোলা, ভুট্টা ও কোকো পাউডারের সুষম মিশ্রণে তৈরি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাদ্য।

এর গুণাগুণ:
১। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
২। হজমের জন্য ভালো।
৩। আমাদের হৃত্পিণ্ডের জন্যও ভালো।
৪। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পথ্য।
যেভাবে খাওয়া যায়:
ছাতুঃ সমপরিমাণ দুধ বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে। পরিমাণ মতো চিনি, মধু বা গুড় মিশিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।
শিশু খাদ্যঃ চকো মিশ্রিত থাকায় চকো তালবিনা বাচ্চাদের বেশ পছন্দের। চাল বা গমের সুজির পুষ্টিকর বিকল্প হিসেবে বাচ্চাদের রান্না করে খাওয়ানো যেতে পারে। আশ জাতীয় খাবার, ভিটামিন এবং মিনারেলের অন্যতম মাধ্যম হতে পারে চকো তালবিনা।
চকো কেকঃ মাত্র ২০ মিনিটেই চাইলে ঝটপট কেক বানিয়ে ফেলা যায় চকো তালবিনা দিয়ে।

(Home delivery available in Dhaka. Charge only TK.50/-)

৳ 300.00

Compare
SKU: TC01 Category:

যা দিয়ে তৈরি:
যব, ছোলা, ভুট্টা ও কোকো পাউডারের সুষম মিশ্রণে তৈরি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাদ্য।

এর গুণাগুণ:
১। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
২। হজমের জন্য ভালো।
৩। আমাদের হৃত্পিণ্ডের জন্যও ভালো।
৪। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পথ্য।
৫। রক্তচাপ কমায়।
৬। কিডনি রোগের উপশম করে।
৭। দুর্বল ব্যক্তিরা স্বাভাবিক খাবারের বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন।
৮। তাছাড়া তালবিনায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, মিনারেল, ফাইবার যা শিশুর বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত জরুরি।

যেভাবে খাওয়া যায়:
(ক) ছাতুঃ সমপরিমাণ দুধ বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে। পরিমাণ মতো চিনি, মধু বা গুড় মিশিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।

(খ) শিশু খাদ্যঃ চকো মিশ্রিত থাকায় চকো তালবিনা বাচ্চাদের বেশ পছন্দের। চাল বা গমের সুজির পুষ্টিকর বিকল্প হিসেবে বাচ্চাদের রান্না করে খাওয়ানো যেতে পারে। আশ জাতীয় খাবার, ভিটামিন এবং মিনারেলের অন্যতম মাধ্যম হতে পারে চকো তালবিনা।

(গ) চকো কেকঃ মাত্র ২০ মিনিটেই চাইলে ঝটপট কেক বানিয়ে ফেলা যায় চকো তালবিনা দিয়ে।

উপকরণঃ
১. চকো তালবিনা ২ কাপ
২. ময়দা ১/২ কাপ
৩. চিনি ২.৫ কাপ
৪. কফি ২ টেবল চামচ
৫. বেকিং পাওডার দেড় চা চামচ
৬. বেকিং সোডা ১ চা চামচ
৭. তরল দুধ ১ কাপ
৮. ডিম ৪ টা
৯. বাটার ২০০ গ্রাম

পদ্ধতিঃ
১. কফি ছাড়া সবগুলো শুকনো উপাদান একসাথে ভালভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
২. ডিম ভালভাবে ফেটে নিতে হবে।
৩. বাটার রুম টেম্পারেচার এ এনে চিনির সাথে ভাল ভাবে ফেটে নিতে হবে।
৪. এবার শুকনো উপাদানগুলোর মধ্যে ফেটানো ডিম ও চিনি দিয়ে ফেটানো বাটার দিয়ে দিতে হবে।
৫. এক কাপ তরল দুধ দিয়ে দিতে হবে।
৬. আধা কাপ গরম পানিতে দুই টেবল চামচ কফি মিশিয়ে মিশ্রণটিতে ঢেলে দিতে হবে।
৭. এবার পুরো মিশ্রনটিকে ভালভাবে বিট করে নিতে হবে।
৮. এবার কেক বানানোর পাত্রে মিশ্রনটি ঢেলে বেক করতে হবে। ঢালার আগে পাত্রে বাটার ব্রাশ করে নিতে হবে।
৯. একটু ঠান্ডা হলে কেক টি ইচ্ছামত ডেকোরেশন করে নিতে পারেন।

(আয়িশাহ (রাঃ) হতে বর্ণিত যে, আমি রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম -কে বলতে শুনেছি যে, ‘তালবিনা’ রুগ্ন ব্যক্তির হৃদয়ে প্রশান্তি আনে এবং শোক দুঃখ কিছুটা দূর করে।বুখারী ৭:৭১#৫৯৩)

 

Weight 550 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Choco Talbina”